La coopérative El Ceibo se situe au nord:est du pays, dans la zone haute de la région El Beni. Cette région bénéficie d’un climat tropical propice aux plantations de cacao. La culture du cacao est pratiquée sur des surfaces situées entre 400 à 700 mètres d’altitude.

Objectifs

Les objectifs principaux de l’organisation sont l’amélioration des conditions de vie de ses membres, la mise en œuvre d’une politique de diversification des productions agricoles, l’augmentation de la capacité, de la rentabilité et de la durabilité de la production, ainsi que l’amélioration des compétences des producteurs au moyen de formations.

Organisation

La plus haute instance de décision est l’Assemblée Générale qui se réunit deux fois par an à Sapecho. Chacune des 37 coopératives y sont représentées par 3de leurs membres élus démocratiquement. Ces représentants élisent à leur tour les membres du Bureau exécutif pour 2 ans. El Ceibo se structure aussi autour d’un Bureau administratif et d’un Bureau de supervision.

Activités

Accompagnement de la production
- collecte des fèves de cacao auprès des coopératives membres
- transport et stockage des produits
- traitement des fèves

Assistance technique
- contrôle qualité
- transformation du cacao en poudre, en pâte et en beurre de cacao
L’usine d’El Ceibo de La Paz est très efficace tant pour sa capacité de production que la maîtrise des aspects techniques de production
- formation aux grands principes de la comptabilité et de la gestion administrative des plantations de cacao

Commercialisation

El Ceibo maîtrise l’ensemble de la chaîne de production, mais aussi la commercialisation puisqu’elle est en mesure d’exporter directement ses produits (El Ceibo possède sa propre licence d’exportation). Beurre, liqueur de cacao et chocolat se retrouvent sur les marchés locaux et internationaux.

Diversification

La politique de diversification mise en place par El Ceibo a permis le
développement de produits comme le café, les épices et les fruits séchés. Ils sont actuellement vendus sur le marché local.

Lobbying

El Ceibo mène des actions de lobbying pour défendre les intérêts des petits
producteurs auprès des instances gouvernementales locales et nationales. Ce
travail est effectué en partenariat avec des associations locales et de solidarité
internationale.

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