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Crée en novembre 2000, le groupe Artisans du Monde de La Rochelle compte aujourd'hui 50 adhérents.
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Artisans du Monde
Le 21 juin , c'est la fête de la musique
La boutique Artisans du monde de LaRochelle offre un grand choix d'instruments
de musique, originaux, authentiques, que l'on ne trouve nullepart ailleurs, mélomanes, venez faire un tour à la boutique ; pour les découvrir
Quelques détails ici
Les 6 - 7 et 8 Août
Artisans du Monde La Rochelle sera sur le marché bio de Rivedoux , dans l'île de ré
Artisans du Monde s'anime aussi à Paris !
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La boutique de LA Rochelle Est ouverte :
du mardi au samedi
de 10 à 13h et 15h à19h
4 cour Saint Michel
17000 La Rochelle
Tel: 05 46 45 08 52
Dans nos vitrines en ce moment
services à thé
vases à "prix doux"
Poulet au coco et au curry
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :
- 3 filets de poulet ou dinde
- lait de coco de Thailande (20 cl)
- 1 à 2 cuillères à café de curry du Sri Lanka suivant le goût
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 poignée de noix de cajou grillées salées (type apéro)
- riz Hom Mali pour accompagner
Préparation :
Faire chauffer de l'eau salée pour le riz.
Concasser les noix de cajou, on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux.
Couper les filets de poulet en morceaux d'environ 1 à 2 cm cube ou en lanières fines, et cuire le riz.
Mélanger dans une casserole tous les ingrédients en même temps (curry, sauce soja, morceaux de poulet, lait de coco, noix de cajou concassées), et faire cuire à feu doux.
Inutile de saler ou de poivrer, on peut rajouter un peu de sucre ou de paprika...
Lorsque le poulet est cuit, c'est prêt !