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COMMERCE EQUITABLE

Le commerce équitable est une idée du commerce international basée sur la solidarité entre les peuples du Nord et ceux du Sud en soutenant les producteurs les plus défavorisés.

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QUI SOMMES NOUS ?


Crée en novembre 2000, le groupe Artisans du Monde de La Rochelle compte aujourd'hui 50 adhérents.

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PARTENAIRES

Celles et ceux qui produisent l'artisanat commercialisé par Artisans du Monde sont tous des artisans. Ce vocable recouvre des statuts très divers.

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Artisans du Monde

Depuis 30 ans, Artisans du Monde construit avec ses partenaires du Sud une économie solidaire au service du développement durable. Le développement est ici entendu comme la maîtrise par les peuples et les sociétés de leurs ...

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Le 21 juin , c'est la fête de la musique

La boutique Artisans du monde de LaRochelle offre un grand choix d'instrumentsmusique de musique, originaux, authentiques, que l'on ne trouve nullepart ailleurs, mélomanes, venez faire un tour à la boutique ; pour les découvrir

 

Quelques détails ici

 

Les 6 - 7 et 8 Août

Artisans du Monde La Rochelle sera sur le marché bio de Rivedoux , dans l'île de ré

Artisans du Monde s'anime aussi à Paris !


Artisans du Monde a organisé un Flash Mob aux Halles à Paris à l'occasion de la Quinzaine du commerce équitable 2009. "Freeze" devant des passants surpris, puis chorégraphie en musique...

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La boutique de LA Rochelle Est ouverte :


du mardi au samedi
  de 10 à 13h et 15h à19h

4 cour Saint Michel

17000 La Rochelle

Tel: 05 46 45 08 52

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Dans nos vitrines en ce moment

service the

services à thé

vases

vases à "prix doux"

 

> Les produits alimentaires

> Les produits artisanaux

 

LA RECETTE EQUITABLE

Poulet au coco et au curry

Ingrédients (pour 3 à 4 personnes) :

- 3 filets de poulet ou dinde

- lait de coco de Thailande (20 cl)

- 1 à 2 cuillères à café de curry du Sri Lanka suivant le goût

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- 1 poignée de noix de cajou grillées salées (type apéro)

- riz Hom Mali pour accompagner

Préparation :

Faire chauffer de l'eau salée pour le riz.

Concasser les noix de cajou, on doit obtenir de la poudre et des petits morceaux.

Couper les filets de poulet en morceaux d'environ 1 à 2 cm cube ou en lanières fines, et cuire le riz.

Mélanger dans une casserole tous les ingrédients en même temps (curry, sauce soja, morceaux de poulet, lait de coco, noix de cajou concassées), et faire cuire à feu doux.

Inutile de saler ou de poivrer, on peut rajouter un peu de sucre ou de paprika...

Lorsque le poulet est cuit, c'est prêt !